すえひろ/konon ぽつぽつ日記 

愛知県一宮市の木工房すえひろ/kononです。 日々のこと、お知らせ、入荷情報など ぽつぽつ、あれこれ気ままに書いていきます

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■カッティングボードの使い方

家具や小物を作ってみえる
高山の
Artscraftjapanさんより、
カッティングボードや、
木のアクセサリーなど
入荷しました。

小さいサイズから、
大きいサイズまで、
形や素材
いろいろ~

この写真のものは
右上から朴、桧 、山桜、梨、板屋楓、
すべて岐阜県産の木です。
仕上げは、
岐阜県産のえごま油で仕上げています。
全て岐阜県産の材。
食べ物を切ったり、
焼きたてのパンやピザ、
ケーキなどをのせてみんなで食卓を囲んだり、
トレーのように使ったり、
なべ敷きにしたり、と
楽しみ方はいろいろです。
○まな板として
食材をザクザク切るのに使うなら
イチョウ、朴、ヒノキ、など
軽めで柔らかめの木がおすすめ。
刃当たりもよいです。
今回、とても大きな
イチョウのカッティングボードも
入荷しています。
魚をさばいたり、
たくさん食材を切ったりできる、
大きなサイズ。
イチョウの木は、軽くて、
適度な油分と
弾力があります。
○山桜や水目桜、板屋楓などは
お料理をオシャレに変身させてくれそう。
長いものもあるので、
バゲットを切るのにも
役立ちます◎
○珍しい材の
樫の木や梨の木、桑の木も
色合いや木目が素敵です。
他にはない独特な色合い。
*****
カッティングボードの、
使い方を
少しご紹介しますね。

これは山桜の木のカッティングボード。
フルーツを切ったりするのにも、
これくらいのサイズの
カッティングボードがあると
便利。

大きな栗の木の
カッティングボード。
大きなケーキをカットしたり、
ピザや、パンをのせて食卓に。

こんな風に、
耐熱グラタン皿などをのせてなべ敷き代わりにも◎

小ぶりなものは、
お茶のじかんに、
トレー代わりにも使えます。

パンを切るのにも、
便利で、そのまま食卓に置けますよ。
大きなカッティングボードは、
パーティーや、
たくさん人が集まる時の
大皿代わりにもなりますよ。
オードブルやフルーツなど、
もりもり盛り付けて、
テーブルの真ん中に。
いろいろな使い方ができるので、
サイズ違いであると、
本当に便利です。
******
Artscraftjapanさんの
新作の寄木の
アクセサリーも
新入荷しましたよ。
落ち着いた雰囲気で、
合わせやすいです。

木の色合いって、
こんなにも違うんです。
形、木目も
一つずつ違います。
時とともに風合いも増し、 色も変わっていくので、
そんな経年変化も楽しめるのも
木のよいところ。
お気に入りに
出会えますように。
  1. 2016/07/06(水) 20:49:40|
  2. 入荷情報
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:1
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コメント

突然のご連絡失礼致します。
きみきと申します。
懸賞のブログサイトを運営しているのですが、
貴サイト様を拝見させていただきまして、
是非相互リンクさせていただきたくご連絡差し上げました!
URL: http://goo.gl/RgZt1T
お手数をお掛け致しますが、ご検討のほどよろしくお願い致します。
  1. URL |
  2. 2016/07/06(水) 20:55:52 |
  3. きみき #-
  4. [ 編集]

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konon担当の ひとみが
ぽつぽつと、書いてゆきます

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木工房すえひろ/konon

〒491-0873
愛知県一宮市せんい3-9-7

tel(0586)-76-9898
fax(0586)-76-9897

open 10:00~19:00

close 水曜日・第3木曜日

喫茶コーナーの営業時間は
   11:00~18:00
  
ホームページ2017年より新しくなりました
http://www.orihime.ne.jp/~suehiro/

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

■1階は落ち着いた和風の木の家具、
 インテリア
■2階はナチュラル、モダンな木の家具、
 インテリア

■2階の一角に喫茶「konon(木の音)」
 を併設したお店です。


※すえひろの木の家具は植物性のオイルで
 仕上げをしています。家具のオーダーも
 承りますのでご相談くださいね。


※生活雑貨や、
 作家さんの器、布もの、ガラス、
 革、木工、アクセサリーなどの
 作品も取り扱っております。

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